Тур 'Осень на Белом море'

Регион: Карелия, Белое море
Даты проведения тура:
Октябрь: 13.10-17.10 / 22.10-26.10 / 27.10-31.10
Продолжительность: 5 дней / 4 ночи
Сложность: не требует специальных навыков, подходит для отдыха с детьми
Сопровождение: опытные гиды, гиды-натуралисты

Русский Север – уникальное место, где пересекаются культуры разных народов. Сегодня потомки поморов и карел воссоздают и сохраняют уникальный быт и традиции своих предков. Программа «Осень на Белом море» познакомит вас с историей, культурой, кухней, фольклором поморов и карел, живших и живущих на берегах Беломорья. Также вы сможете насладиться завораживающей природой этих мест.

Интересное в программе:

- экскурсия в поморскую деревню
- прогулка на Медвежью гору
- экскурсия в лодочную мастерскую
- экскурсия на северное болото
- мастер-класс по горячему копчению рыбы
- мастер-класс по выпечке калиток
- вечер поморской кухни
- мастер-класс по изготовлению сувениров

Программа тура

День 1

Прибытие в г. Беломорск поездом № 016 «Арктика». Трансфер на базу отдыха, в пути 2 часа (оплачивается дополнительно) или самостоятельное прибытие на базу отдыха на личном автомобиле.
Размещение в номерах выбранной категории.
На базе отдыха для вас есть всё необходимое, чтобы комфортно и интересно провести отдых:

- номера для вашего проживания в коттеджах и домиках, расположившихся на берегу Белого моря;
- уютное кафе с панорамным видом на море;
- настоящая русская баня;
- беседка с костровой зоной;
- библиотека, где хранятся тайны Русского Севера;
- корабельная мастерская – хранительница умений предков;
- вольер с северными оленями;
- вольер с аляскинскими маламутами;
- ферма, где живут гуси, петухи, куры и овцы – хранительница быта русской деревни;
- аудитория для занятий и лекций;
- геологическая экспозиция – история геологического строения Белого моря в миниатюре;
- лавка, где можно приобрести продукты и изделия местных мастеров – для подарков близким и сувениров.

09:30 Завтрак в панорамном кафе с видом на море под шум морского прибоя.
11:00 Экскурсия в старинную поморскую деревню

Колежма – одно из самых старых поселений Беломорья, впервые была упомянута в грамотах середины ХVI века, спустя столько лет село почти полностью сохранило все традиции поморов, что и делает его уникальным местом. Путь в деревню лежит вдоль морского побережья. Во время прогулки по живописной дороге наш гид расскажет вам об истории села, его жителях, а также занятиях и быте. В самом селе до сих пор сохранилось наследие поморов: различные исторические и культурные памятники, которые вы сможете изучить во время прогулки. Общая протяженность маршрута около 9 км.

13:30 Обед.
14:00 – 17:00 Свободное время. За дополнительную плату вы можете поучаствовать в обучающих программах, мастер-классах или заказать экскурсию.
17:00 Экскурсия в лодочную мастерскую

Лодочная мастерская – это и настоящий музей кораблестроения, и строительная площадка, на которой мастера возрождают и сохраняют наследие поморов – карбас – традиционное парусно-гребное судно русского севера. Здесь вы узнаете историю кораблестроения поморов, как создавались карбасы в давние времена, и как сегодня жители Колежмы строят свои лодки.
18:00 Ужин в панорамном кафе с возможностью заказать блюда местной кухни (за дополнительную плату).

День 2

9:30 Завтрак.
11:00 Прогулка на Медвежью гору
В сопровождении нашего гида-натуралиста вы отправитесь на прогулку на Медвежью гору. Гид поведает вам множество интересных историй и фактов о природе, флоре и фауне Русского Севера, его магических местах, а также поделится сказаниями и преданиями местных жителей, которые являются частью фольклора поморов. Поднимаясь на Медвежью гору, вы насладитесь видом на уникальные девственные леса, а на самой вершине горы для вас откроется великолепная панорама Белого моря. Здесь Вы сможете отдохнуть и перекусить.
14:00 Обед.
14:00 – 17:00 Свободное время. За дополнительную плату вы можете поучаствовать в обучающих программах, мастер-классах или заказать экскурсию.
17:00 Мастер-класс: «Горячее копчение рыбы»
Учимся готовить рыбу в коптилке. Это может быть камбала, навага, сельдь, корюшка, сиг. Все очень свежее, ароматное, нежное.
18:00 Ужин (оплачивается дополнительно).

День 3

9:30 Завтрак.
10:30 Экскурсия на таинственное северное болото
Вы узнаете о роли болот не только в жизни человека, но и в жизни животных. На затерявшемся в лесу болоте нас ждет спелая клюква. По пути открываем для себя сказочный мир окрасившегося в яркие цвета осени леса, запахов и звуков нетронутой природы. Отправившись в это небольшое путешествие, вы сможете полюбоваться на уникальную природу Поморья и собрать урожай вкусных ягод.
13:00 Обед.
14:00 – 16:30 Свободное время. За дополнительную плату вы можете поучаствовать в обучающих программах, мастер-классах или заказать экскурсию.
16:30 Мастер-класс по выпечке калиток, дегустация и чаепитие
Вы сможете узнать историю создания и способ приготовления традиционного блюда Русского Севера – калитки. Мы расскажем, как появилось это блюдо и от чего пошло его название, как в старину карелы готовили калитки на праздники и для повседневной еды. Калитка – это довольно простое и вкусное блюдо, которое позволит вам разнообразить меню и порадовать своих близких.
18:00 Ужин (оплачивается дополнительно).

День 4

09:30 Завтрак.
10:30 Мастер-класс по изготовлению сувениров. Вы сделаете своими руками небольшой, но очень необычный сувенир из северных природных материалов. Сувенир, сделанный своими руками, - это отличный подарок для родных и близких.
13:00 Обед.
14:00-19:00 Свободное время на отдых и самостоятельные занятия.
19:00 Вечер поморской кухни

Как говорят поморы: «Север кормит море», поэтому в поморской кухне всегда было очень много разнообразной рыбы: треска, камбала, сельдь, навага и др. Кроме того, в Поморье люди до сих пор сохранили старинные традиции приготовления блюд. Вы сможете отведать такие местные блюда как копченая камбала, жареная печень трески, рыбники, а также местную выпечку: калитки или шанежки.

День 5

05:00 Ранний выезд на ж/д вокзал в г. Беломорск (ланч-бокс выдаем с собой).

Стоимость тура:

35 000 руб./чел. при размещении в номере «Стандарт» и 30 000 руб./ чел. на доп. месте;
40000 руб./чел. при размещении в номере «Комфорт» и 30 000 руб./ чел. на доп. месте;
45000 руб./чел. при размещении в номере «Семейный» и 30 000 руб./ чел. на доп. месте;
48 000 руб./чел. при размещении в «Лесном домике» и 30 000 руб./ чел. на доп. месте;
35 000 руб./чел. при размещении в «Домике на скале» при 2-х местном размещении

В стоимость входит:

Проживание в номере выбранной категории
Лекции, мастер-классы и экскурсии по программе:

Питание по программе (завтраки и обеды)
Ужин поморской кухни

В стоимость не входит:

ж/д билеты до г. Беломорск и обратно
групповой трансфер от ж/д вокзала г. Беломорск до базы отдыха и обратно - 3000 руб./чел; индивидуальный трансфер по запросу
3 ужина (комплексный или по меню)